Tortinha de batata doce com guacamole

Tortinha de batata doce com guacamole

Tortinha de batata doce com guacamole

 

Adoráveis petiscos para banir de vez todo aquele salgadinho altamente calórico do cardápio.

Para a base da tortinha você vai precisar:

200gr de batata doce assada* (pese depois de assada)

3/4 de xícara de farinha de arroz

1 colher de sopa de azeite extra virgem

1 colher de chá de sal

água filtrada

*as batatas precisam ser assadas porque cozidas ficam moles de mais e não dá ponto. Eu gosto de enrolar no papel manteiga ou alumínio e deixo no forno médio por mais ou menos 30 min.

Modo de preparo:

Amasse as batatas, adicione o Sal e o azeite. Misture bem. Adicione a farinha e água aos poucos e sove até a massa desgrudar das mãos. Massa pronta, agora é só forrar o fundo das forminhas e assar em forno preaquecido a 180° até dourar.

Espere esfriar e recheie com uma deliciosa guacamole. Receitinha aqui!

Espero que gostem, aqui em casa é sucesso garantido!

Beijos!!

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3 comentários sobre “Tortinha de batata doce com guacamole

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